Gastronomía real,
libre de artificios
Agencia de marketing gastronómico y consultora estratégica para restaurantes y marcas food and beverage
Humo Food Studio trabaja con restaurantes, chefs y marcas de alimentación y bebidas que entienden la gastronomía como cultura, oficio y negocio.
Somos curadores gastronómicos
Impulsamos proyectos con alma, que nacen del producto, respetan el oficio y apuestan por la originalidad con sentido. Creemos en una gastronomía real, porque lo auténtico —bien pensado y bien contado— funciona.
En Humo Food Studio combinamos consultoría gastronómica, estrategia de marca, comunicación digital y contenido para restaurantes y marcas de alimentación y bebidas.
Definimos y ordenamos proyectos desde el concepto hasta su posicionamiento, alineando identidad, experiencia y negocio con visión estratégica.
Humo Food Studio trabaja con restaurantes, chefs y marcas de alimentación y bebidas que entienden la gastronomía como cultura, oficio y negocio.
En Humo Food Studio combinamos consultoría gastronómica, estrategia de marca, comunicación digital y contenido para restaurantes y marcas de alimentación y bebidas.
Definimos y ordenamos proyectos desde el concepto hasta su posicionamiento, alineando identidad, experiencia y negocio con visión estratégica.
Servicios gastronómicos
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Consultoría estratégica gastronómica
Acompañamos a restaurantes, proyectos F&B y marcas gourmet en la definición de concepto, posicionamiento y modelo de negocio. Analizamos contexto, producto y mercado para construir proyectos gastronómicos viables, coherentes y con identidad. En Humo Food Studio trabajamos desde el origen para detectar oportunidades y desafíos reales, aportando una visión estratégica integral y criterio gastronómico.
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Branding gastronómico
Creamos marcas gastronómicas con criterio. Identidades con conceptos coherentes, funcionales y memorables que nacen del alma culinaria de cada proyecto. Acompañamos a restaurantes y marcas gourmet en procesos de creación, reposicionamiento y consolidación, cuidando cada detalle visual, narrativo y experiencial.
- Concepto y naming gastronómico
- Identidad visual y manual de marca
- Diseño de carta y visual marketing
- Copywriting gastronómico
- Packaging para marcas food & beverage
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Comunicación digital y redes sociales gastronómicas
Hacemos que tus perfiles reflejen lo que te hace único. Traducimos la esencia de cada proyecto en una comunicación gastronómica clara, honesta y rentable. Diseñamos estrategias de comunicación gastronómica digitales alineadas con el negocio, el producto y el público, cuidando el tono de voz, la narrativa y la coherencia de marca.
- Auditoría inicial gratuita
- Estrategia digital y posicionamiento
- Estrategia de redes y contenidos
- Tono de voz, narrativa y storytelling gastronómico
- Gestión de perfiles para restaurantes y marcas gourmet
- Análisis y reporting
- Reputación online
- Visibilidad en medios y plataformas gastronómicas
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Gastromarketing
Entendemos el gastromarketing como la aplicación del marketing estratégico al negocio gastronómico, con foco en visibilidad, reservas y rentabilidad. Activamos visibilidad gastronómica con criterio. Marketing gastronómico estratégico que conecta producto, contenido y presencia digital para generar marca, reservas y oportunidades reales.
- SEO local & Perfil Google empresa
- Reputación online
- Email marketing
- Publicidad digital
- Influencer & media outreach gastronómico
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Contenido gastronómico
Creamos contenido gastronómico para plataformas digitales, editoriales y comerciales, pensado para construir marca y generar negocio. Trabajamos fotografía, vídeo, food styling, podcasting y contenido orgánico para redes sociales, web, campañas y proyectos editoriales.
Producto, luz y verdad al servicio de la identidad gastronómica.
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Diseño web funcional para restaurantes y marcas gourmet
Diseñamos páginas web para restaurantes claras, funcionales y orientadas a conversión: reservas, contacto y posicionamiento de marca. Proyectos digitales alineados con la identidad gastronómica y la experiencia del usuario.
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Consultoría gastronómica para aperturas y reposicionamiento
Somos especialistas en aperturas y reposicionamiento de restaurantes y conceptos gastronómicos, desde el concepto inicial hasta la rentabilidad.
Aportamos método, criterio gastronómico y visión estratégica de negocio para proyectos de restauración en fase de creación o en marcha.
- Definición de concepto y posicionamiento
- Propuesta gastronómica: carta, bodega y tienda
- Asesoría integral para aperturas
- Diseño de experiencia: sala, delivery y marca
- Ingeniería de menú y pricing
- Auditorías y optimización de proyectos
Clientes
Restaurantes
El Coto de Quevedo · SaVida Wine Restaurant · CQ (Work in progress)
Asesoría integral para aperturas
CQ (Work in progress)
Branding, packaging e identidad visual
Odeimos Doughnut Shop · Baicon Studio · SaVida Wine Restaurant · Humo Food Studio
Diseño de cartas y menús
Ultramarinos de Coso · La Mucca · La pescadería · SaVida · Magadán · Menuboard Restauración organizada
Delivery
Deleito
F&B / Retailers
Hipercor · El Corte Inglés · Mahou San Miguel · Cervezas Alhambra
Oda a la cocina
Contamos la cocina desde dentro.
Creamos contenido gastronómico orgánico que te hace salivar a través de narrativas honestas, visuales y contemporáneas, pensadas para emocionar y convertir. Hacemos que la gastronomía sea apetecible, coherente y rentable. Esta forma de entender el contenido gastronómico es la base de nuestro trabajo en comunicación digital y redes sociales para restaurantes y marcas.
Quiénes somos
Una marca es la esencia de las personas que la construyen.
Humo Food Studio es una consultora gastronómica especializada en estrategia, branding, concepto y experiencia para restaurantes, chefs y marcas de alimentación y bebidas.
Impulsado por Beatriz Vázquez, estratega y curadora gastronómica con más de 15 años de experiencia, Humo Food Studio trabaja desde el origen —el producto, la cocina y la intención— para construir marcas gastronómicas coherentes, auténticas y con recorrido.
Proyectos donde creatividad y negocio conviven, y donde el concepto se traduce en decisiones reales: identidad, discurso, espacio y experiencia.
Humo Food Studio tiene sede en Madrid y una fuerte vinculación con Cádiz, desde donde acompaña a proyectos gastronómicos a nivel nacional.
Cómo trabajamos en Humo Food Studio
Conectamos creatividad y negocio. Diseñamos proyectos gastronómicos con sentido, coherencia y visión a largo plazo.
Creemos en:
- La gastronomía y la comunicación real y auténtica, libre de artificios.
- El disfrute, el placer de compartir y la capacidad de la gastronomía para hacernos sentir vivos.
- La belleza de lo cotidiano y de los pequeños gestos bien hechos.
- Los proyectos con un porqué claro, pensados con criterio y visión de negocio.
Cuidamos los detalles que transforman lo cotidiano en una experiencia auténtica y memorable.
Una red que suma esfuerzos
Trabajamos junto a una red de especialistas que se activa según cada proyecto: diseñadores, fotógrafos gastronómicos, realizadores, arquitectos, desarrolladores web, estrategas digitales, chefs ejecutivos y sumilleres de primer nivel.
Seleccionamos cada equipo con criterio, garantizando coherencia y calidad en todas las fases del proceso.
Una red unida por una misma premisa: la pasión real por la gastronomía, el producto y el oficio.
Contacto
Cada proyecto gastronómico tiene algo que decir. Hagamos que se escuche con claridad. En Humo Food Studio creemos que cuando hay producto, oficio y verdad, merece contarse con criterio. Si tienes un restaurante, una marca o una idea gastronómica en construcción, nos encantará escucharte y ayudarte a darle forma.
[MAD]
Calle Drácena, 34.
28016 Madrid
+34 637 40 24 37
[CÁ]
Calle Salmón, 6.
El Puerto de Santa María
11500 Cádiz
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